29 марта
На Даниловском работает гослаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы
Вся продукция проходит ветеринарно-санитарный контроль перед тем, как попасть на прилавки
Знаете ли вы, что на Даниловском рынке работает государственная лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы?

Хоть лаборатория и государственная, но рынку очень повезло иметь такого соседа, поскольку вся продукция обязательно проходит ветеринарно-санитарный контроль перед тем, как попасть на прилавки.

Некоторые категории продуктов тестируются и непосредственно в лаборатории, например мясо, птица, продукция сельхозпроизводства. А остальные категории товаров проверяют на наличие сопроводительных документов: деклараций соответствия, маркировок и товарных накладных. Овощи и фрукты также проходят через внимательных сотрудников лаборатории.

Отдельно хочется акцентировать внимание на уникальной возможности для гостей рынка — при возникновении любого вопроса или опасения можно обратиться за комментариями к работникам лаборатории. Ежедневно с 7:00 до 19:00.