OUR COMPANY
До насыщенного уик-энда «Смена food waste» остались считанные дни
Мы спешим раскрыть все подробности нашей программы. Запоминайте расписание!
До насыщенного уик-энда «Смена food waste» остались считаные дни, и мы спешим раскрыть все подробности нашей программы. Запоминайте расписание!

21 июля, антресоль Даниловского: первая дискуссия начнется в 12:00, ее проведут Юлиа Назарова, вице-президент, член управляющего совета благотворительного фонда «ФОНД ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РУСЬ», и Katerina Antonevich, эксперт отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН для связи с Российской Федерацией.

Тема выступления нашего первого эксперта – «Глобальная проблема в моем холодильнике». Юлиа озадачилась этой проблемой давно и всерьез: «Ежегодно на планете уничтожается порядка трети всего производимого продовольствия. При этом неумолимо растет численность населения, а вместе с тем и число бедных, голодающих и нуждающихся в помощи людей. Мы уверены, что большую часть продуктов можно спасти и раздать этим самым нуждающимся. Именно с такой целью был создан первый банк еды полвека назад активистом и бизнесменом Джоном Ван Хенгелем. И именно ради этого в России всего 5 лет назад появился наш фонд, который стал частью мирового сообщества банков еды, насчитывающего теперь больше 1000 организаций в разных странах. Общими усилиями мы боремся с продовольственными потерями, предотвращаем вред экологии от утилизации продуктов, а также бездумное и расточительное использование природных ресурсов, затраченных на производство еды, и конечно же, помогаем бедным. Ежемесячно помощь от Фонда продовольствия «Русь» получают порядка 150 тыс. нуждающихся по всей России».

Тема второго спикера, Екатерины, звучит как «Доесть нельзя выбрасывать: как не терять еду». Она расскажет нам об официальной мировой статистике по проблеме, анализе всех секторов, мировом опыте, российских данных, уничтожении продовольствия, перспективах, а также о том, какие составляющие влияют на проблему и какие есть пути ее решения на глобальном уровне.

Модератором выступления будет Natasha Mukhina-Palacios, основатель Гастрокэмп «Смена» и соорганизатор мероприятия «Смена food waste». Еще раз: ждем вас 21 июля в 12:00, не опаздывайте!

Бесплатная регистрация на событие:http://smenafoodwaste.ru/