14 марта
21 марта состоится вторая лекция «Food&Wine pairing»
Лекцию проведут винный эксперт Сандро Хатиашвили и ресторатор Тахир Холикбердиев
Даниловский рынок совместно с Винотеки SimpleWine продолжает гастрономический лекторий «Wine&Food pairing». Уже 21 марта состоится вторая лекция, посвященная вину и мясу. Её проведут винный эксперт, член совета директоров компании Simple Сандро Хатиашвили и эксперт по мясу, ресторатор и владелец лавки Ребро Адама /мясная лавка-гриль/ на Даниловском рынке Тахир Холикбердиев (Takhir Kholikberdiev). Сандро снова поделится шпаргалкой с беспроигрышными парами вино-мясо, расскажет о категорически несовместимых гастрономических парах и по традиции не оставит слушателей без домашнего задания. Тахир расскажет о философии потребления мяса, о человеческом лицемерии в потреблении мяса, ну и, конечно, о кубанском мясе, его особенностях и любимых рецептах. Лекции бесплатные, необходима предварительная регистрация по ссылке: https://danrinok.timepad.ru/event/682630/ Успейте записаться